Nên dùng đông trùng hạ thảo tươi hay khô?
Nên dùng đông trùng hạ thảo tươi hay khô? Sử dụng cách nào tốt hơn chắc sẽ là thắc mắc của nhiều người. Nên do vậy việc lựa chọn đông trùng hạ thảo tươi hay khô được rất nhiều người quan tâm.
Sự khác nhau giữa đông trùng hạ thảo tươi và khô
Khác nhau về hàm lượng chất dinh dưỡng:
- Đông trùng hạ thảo khô khi bị sấy đã phải trải qua quá trình bị nhiệt phân. Quá trình này làm mất đi đáng kể hàm lượng dinh dưỡng có trong nó.
- Ngược lại, đông trùng hạ thảo tươi không bị nhiệt phân nên lượng chất vẫn còn được giữ nguyên. Nhưng việc giữ nguyên trạng thái tự nhiên đã gây ảnh hưởng đến hạn dùng của loại dược liệu này.
Khác nhau về thời hạn sử dụng:
- Khi được sấy khô, nước trong trùng thảo sẽ bị thoát ra ngoài, các vi sinh vật không còn điều kiện để phát triển. Chính điều này đã tạo điều kiện cho đông trùng hạ thảo khô được bảo quản lâu hơn. Cụ thể, khi để trong nhiệt độ phòng bình thường, thời hạn sử dụng sẽ là 1 năm.
- Trong khi đó đông trùng hạ thảo tươi chỉ sử dụng trong 2 tuần (điều kiện bảo quản: ngăn mát tủ lạnh).
Khác nhau về vị:
- Do được giữ nguyên dạng mà đông trùng hạ thảo tươi có mùi vị dễ chịu hơn. Đặc biệt, khi được ngâm chung với rượu, loại tươi cho chất lượng mùi vị thơm, ngọt và dễ sử dụng hơn.
Giá bán các loại đông trùng hạ thảo tươi và khô như thế nào?
Giá bán đông trùng hạ thảo tươi tại các cửa hàng với mức giá khá cao không khỏi giật mình:
- Loại 1 có giá 1.8 triệu đồng/ 1g (tương 1,8 tỷ đồng/ cân) con khá to, khoảng 1.500 con/kg.
- Loại 2 có giá 1,2 triệu đồng/ 1g (tương đương 1,2 tỷ đồng/ cân) con nhỏ hơn, khoảng 2.500 con/kg.
Nhưng đông trùng hạ thảo tươi bao giờ cũng tốt nhất do chúng giữ nguyên được các chất quý. Tuy nhiên thị trường còn rất khan hiếm cũng như cách bảo quản đông trùng hạ thảo tươi rất cầu kì, khó bảo quản.
Giá đông trùng hạ thảo khô có giá 21 triệu/10gram loại mắt đỏ A+ là loại đắt nhất được nhập từ Bhutan. Với những công dụng tuyệt vời của nó mang lại như tăng cường bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ các bệnh về máu, tuần hoàn, thận…được bài chế với nhiều bài thuốc, cách sử dụng khác nhau như: ngâm rượu, nấu canh, cháo…
Vậy nên chọn đông trùng hạ thảo tươi hay khô?
Nên chọn đông trùng hạ thảo tươi hay khô? Đông trùng hạ thảo khô tuy có tác dụng của nó nhỏ hơn so với đông trùng hạ thảo tươi một chút, nhưng vẫn luôn được nhiều người người lựa chọn bởi giá thành mềm hơn cũng như bảo quản và cách sử dụng đông trùng hạ thảo khô dễ hơn. Bởi đông trùng hạ thảo khô thường được rửa sạch và sấy nên rất tiện lợi cho người dùng, người mua chỉ cần sơ chế qua là có thể dùng được mà vẫn không lo dưỡng chất trong con đông trùng bị mất đi. Tuy nhiên nhược điểm của đông trùng hạ thảo khô là dễ làm giả hơn đông trùng hạ thảo tươi.
Bạn bỏ cả gần 2 tỷ đồng để mua 1kg đông trùng hạ thảo, nếu bạn không dùng được ngay, không biết cách bảo quản làm chúng bị hỏng thì vô cùng lãng phí. Nếu mua với số lượng ít đi thì bạn liệu có dám chắc rằng nơi bán đông trùng hạ thảo đó sẽ bảo quản được tốt chứ?
Vì vậy khi lựa chọn mua đông trùng hạ thảo tươi hay khô, người mua cần tìm địa chỉ mua đông trùng trùng hạ thảo uy tín chất lượng để tránh mua phải hàng kém chất lượng gây lãng phí tiền bạc cũng như ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Nếu bạn muốn mua đông trùng hạ thảo hay muốn biết giá bạn cứ liên hệ với chúng tôi!
- Địa chỉ: 248B Nguyễn Văn Hưởng, Phường Thảo Điền, Quận 2, Thành Phố Hồ Chí Minh
- Hotline: 0326 004 008 - 0978 343 245 (Mr Hãn)
Bạn có thể tham khảo thêm: đông trùng hạ thảo có bao nhiêu loại